Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, avec des reflets verdâtres. Nez fin et persistant, notes de fleurs blanches, d'agrumes et une légère touche d'amande. Attaque fraîche et savoureuse, avec une bonne acidité soutenant une trame minérale. Souple et harmonieux, avec une excellente intégration entre la douceur résiduelle et la vivacité.
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Bouche & Finale
02Finale nette et persistante, avec une rétro-olfaction de fruits frais.
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À Table
03Excellent à l'apéritif, il s'accorde à merveille avec les crustacés, les poissons blancs délicats et les fromages frais.