Kuratierte Auswahl
Epic Wine (Magnum)
Auf einen Blick
Region
Friuli-Venezia Giulia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillantes Gold, klar, feine und anhaltende Perlage. Intensives Bouquet von getrockneten weißen Blüten, kandierten Früchten und Noten von Akazienhonig. Weicher und umhüllender Antrunk, frische Säure, voller und seidiger Körper. Komplex und harmonisch, drückt er seine edle Struktur aus, ausgewogen und lang.
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Gaumen & Abgang
02Anhaltender Abgang mit Zitrus- und Mineralnoten, exzellentes Entwicklungspotenzial. Katalanischer Hummer, gratinierte Scampi, Perlhuhn in Kruste, Auswahl an Blauschimmelkäse.