Selezione Curata
Cabernet Sauvignon
In Sintesi
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Intensi profumi di mora, prugna matura e un'elegante nota balsamica, con cenni tostati e di tabacco.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi e corpo pieno. Struttura complessa, equilibrata, con un finale persistente e note di liquirizia. Lungo, con notevole potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Si abbina a brasato al Barolo, agnello in crosta di erbe, funghi porcini trifolati, formaggi stagionati.