Kuratierte Auswahl

Cabernet Sauvignon

Auf einen Blick

Region Friuli-Venezia Giulia

Typ Red

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Intensives, klares Rubinrot. Intensive Aromen von Brombeere, reifer Pflaume und eine elegante balsamische Note, mit Anklängen von Röstnoten und Tabak.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine und voller Körper. Komplexe, ausgewogene Struktur mit einem anhaltenden Abgang und Lakritznoten. Lang, mit beachtlichem Reifepotenzial.
Zu Tisch
03

Passt zu Rinderbraten in Barolo, Lammkruste mit Kräutern, sautierten Steinpilzen, gereiftem Käse.

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