Selezione Curata
Cabernet Franc
In Sintesi
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Franc
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e limpido. Note di frutti rossi maturi (ribes, prugna), spezie dolci (pepe nero, vaniglia) e un tocco erbaceo caratteristico.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Struttura elegante, complessità aromatica, equilibrio eccellente, lunga persistenza. Finale persistente con retrogusto fruttato e speziato, notevole potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, ragù ricchi.