Sélection Curée

Cabernet Franc

En Bref

Région Friuli-Venezia Giulia

Type Red

Cépage Cabernet Franc

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense et limpide. Notes de fruits rouges mûrs (cassis, prune), d'épices douces (poivre noir, vanille) et une touche herbacée caractéristique. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps plein. Structure élégante, complexité aromatique, excellent équilibre, longue persistance.
Bouche & Finale
02

Finale persistante avec un arrière-goût fruité et épicé, remarquable potentiel d'évolution.
À Table
03

Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, riches ragouts.

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