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Il Radioso di nonno CiampaniPassito Bianco Igt del Veneto
Selezione Curata

Aldo Adami

Il Radioso di nonno CiampaniPassito Bianco Igt del Veneto

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Uvaggio Garganega
Vol. 13.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo dorato intenso, limpido. Intense note di albicocca disidratata, miele d'acacia e fichi secchi, con sfumature di mandorla tostata.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido e avvolgente, buona freschezza, corpo pieno. Complesso e strutturato, con un equilibrio armonico tra dolcezza e acidità, lunga persistenza. Finale lungo e persistente, con echi di frutta candita e spezie dolci, eccellente potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras, crostate di frutta.

Gino, your AI sommelier