Sélection Curée
Il Radioso di nonno CiampaniPassito Bianco Igt del Veneto
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Garganega
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune doré intense, limpide. Notes intenses d'abricot déshydraté, de miel d'acacia et de figues séchées, avec des nuances d'amande grillée. Attaque souple et enveloppante, bonne fraîcheur, corps plein. Complexe et structuré, avec un équilibre harmonieux entre douceur et acidité, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante, avec des échos de fruits confits et d'épices douces, excellent potentiel évolutif.
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À Table
03pâtisseries sèches, fromages à pâte persillée, foie gras, tartes aux fruits.