Kuratierte Auswahl
DeMìCORVINA VERONESE
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives, klares Rubinrot. Intensiver Duft von reifen roten Früchten, welken Veilchen und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine und guter Körper. Aromatische Komplexität, elegante Struktur, harmonisches Gleichgewicht und lange Persistenz. Anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen, ausgezeichnete Langlebigkeit. Passt gut zu geschmortem Rindfleisch nach Barolo-Art, geschmortem Wild und gereiftem Käse.