Sélection Curée

Ciampani CustozaDoc Superiore

En Bref

Région Veneto

Type White

Cépage Garganega

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille intense, limpide. Agrumes confits, fleurs blanches séchées, légère note minérale. Bonne acidité, corps vibrant, entrée douce.
Bouche & Finale
02

Évolution complexe, sapidité marquée, bonne structure. Finale persistante, notes d'amande grillée, potentiel de garde moyen.
À Table
03

Risotto aux asperges, poisson au four, fromages affinés, viandes blanches délicates.

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