Kuratierte Auswahl

Ciampani CustozaDoc Spumante

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Garganega

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Florale Noten von Akazie und Weißdorn, Anklänge von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, Hauch von gerösteten Mandeln. Frisch und lebhaft, gute Säure, leichter Körper, weich. Harmonisch und rein, drückt Duft und Zartheit aus, angenehme Salzigkeit.
Gaumen & Abgang
02

Frisches und reines Finish, mittellange Länge, Noten von Zitrusfrüchten und Mandeln.
Zu Tisch
03

Aperitif, Fischvorspeisen, rohe Meeresfrüchte, leichte erste Gänge.

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