VERDE PIONA

Blass strohgelb, leicht trüb, mit feiner und anhaltender Perlage. Zarte Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und blumige Noten von Weißdorn, mit leichten Anklängen von Brotkruste durch die zweite Gärung. Frischer und lebhafter Antrunk, gute Säure, leichter Körper, fast ätherisches Gefühl. Saubere und harmonische Entwicklung, mit einer leichten mineralischen Note, die alles verbindet und in angenehmer Frische ausklingt.

Schlanker und durstlöschender Abgang, mit Rückkehr von Zitrusfrüchten und einer dezenten Länge.