Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Orange intense, limpide. Intense, agrumes confits, abricot mûr, notes florales de genêt, senteurs d'épices douces et une touche de fruits secs.
-
Bouche & Finale
02Ample, frais, soyeux avec une légère note tannique, corsé. Complexe, enveloppant, bien structuré, équilibré, longue persistance. Longue, chaude et épicée, excellent potentiel d'évolution.
-
À Table
03Poissons grillés, lapin en ragoût, fromages affinés, plats à base de bœuf de Kobe.