La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalla cantina Albino Piona arriva un Chiaretto di Bardolino frutto di una vinificazione attenta, che parte da uve raccolte con cura, segue una diraspatura e pigiatura con una breve macerazione pellicolare in pressa, il tutto volto a raggiungere quel caratteristico colore rosato, accompagnato da un'accurata pulizia dei mosti prima della fermentazione.
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Palato e Finale
02Nel calice, questo rosé si presenta con una vibrante sfumatura che prelude a un'esperienza di gusto semplice e piacevole.
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A Tavola
03La sua natura lo rende un compagno versatile a tavola, capace di esaltare la delicatezza di pesce di lago e di mare, la freschezza di verdure, o l'intensità di salumi e tartare di pesce, senza dimenticare un piacevole abbinamento con la pizza o formaggi teneri.
Riconoscimenti
- ⭐ Falstaff 2021
- 📜 Guida Vitae AIS 2019 VINO QUOTIDIANO
- 🏅 CORVINA WINE ENTHUSIAST