AZOBÉ

Rouge rubis intense, limpide. Bouquet intrigant de fruits rouges mûrs, notes épicées de poivre noir et touches balsamiques. Attaque douce, fraîche, avec des tanins bien présents mais soyeux, corps plein. Évolution complexe et enveloppante, structure élégante, équilibre harmonieux, longue persistance aromatique.

Finale prolongée, avec des nuances de réglisse et de tabac, remarquable potentiel d'évolution.