Farmhouse in Franciacorta

Jaune paille brillant, mousse fine et persistante, perlage à grain fin. Notes florales d'aubépine et de genêt, agrumes confits, touches de croûte de pain et d'amande grillée. Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, corps élancé, sans tanins apparents. Évolution savoureuse et minérale, intégration profonde des arômes, équilibre impeccable, longue persistance.

Finale nette et persistante, rappels d'agrumes et de levures, potentiel d'évolution remarquable.