Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis brillant et limpide. Bouquet intense de cerise mûre, de prune rouge et de myrtille, avec une élégante note poivrée. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Bonne complexité, structure harmonieuse, équilibré, parfumé.
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Bouche & Finale
02Finale savoureuse et persistante, agréable buvabilité.
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À Table
03S'accompagne de premiers plats avec ragoût de viande, rôtis de veau, fromages affinés de moyenne durée, gibier.