Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles, klares Rubin. Intensives Bouquet von reifer Kirsche, roter Pflaume und Heidelbeere, mit einer eleganten pfeffrigen Note.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Gute Komplexität, harmonische Struktur, ausgewogen, duftend. Herzhafter und anhaltender Abgang, angenehme Trinkbarkeit.
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Zu Tisch
03Passt zu ersten Gängen mit Fleischragout, Kalbsbraten, mittelreifem Käse, Wild.