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Gino
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L’agriturismo in Franciacorta
Sélection Curée

Al Rocol

L’agriturismo in Franciacorta

En Bref
Région Lombardia
Type Sparkling
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, limpide, perlage fin et persistant. Arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de légères notes de boulangerie, de croûte de pain.

  2. Bouche & Finale

    02

    Attaque fraîche et vibrante, sapide, corps svelte et élégant. Évolution complexe et harmonieuse, belle structure, équilibre tendu entre acidité et douceur. Finale nette et persistante, avec une note minérale claire, bonne longévité.

  3. À Table

    03

    Huîtres, carpaccio de poisson- spada, risotto aux scampis, fromages de chèvre frais.

Gino, your AI sommelier