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Recioto della valpolicella
Selezione Curata

Agricola Pietro Zardini s.s.

Recioto della valpolicella

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Uvaggio Corvina
Vol. 13.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso granato intenso, limpido. Intenso profumo di frutta rossa appassita, ciliegia sotto spirito, prugna, con note di cacao, tabacco e spezie dolci.

  2. Palato e Finale

    02

    Dolcezza avvolgente, freschezza discreta, tannini morbidi, corpo pieno. Complessità evolutiva, struttura robusta, equilibrio tra dolcezza e acidità, lunga persistenza aromatica. Finale lungo e caldo, note di mandorla tostata, cioccolato fondente, eccellente potenziale di invecchiamento.

  3. A Tavola

    03

    pastiera, cioccolato fondente, formaggi erborinati stagionati, cantucci.

Gino, your AI sommelier