Kuratierte Auswahl
Recioto della valpolicella
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Vol.
13.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Granatrot, klar. Intensives Aroma von getrockneten roten Früchten, Kirsch im Likör, Pflaume, mit Noten von Kakao, Tabak und süßen Gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Umschmeichelnde Süße, dezente Frische, weiche Tannine, voller Körper. Entwicklungsfähige Komplexität, robuste Struktur, Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, lange aromatische Persistenz. Langer und warmer Abgang, Noten von gerösteter Mandel, dunkler Schokolade, exzellentes Alterungspotenzial. Pastiera, dunkle Schokolade, gereifte Blauschimmelkäse, Cantucci.