Selezione Curata
Amarone della Valpolicella
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Profumi di frutta rossa matura, prugna, note speziate di pepe nero e liquirizia, sentori terziari di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresco, tannini vellutati, corpo pieno. Complesso, strutturato, equilibrato, persistente. Finale lungo e caldo, note di cacao e frutta candita, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Si abbina a brasati, selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente.