Selezione Curata

70/30 Igt Corvina cabernet

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Cabernet

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso, opaco. Intenso bouquet di ciliegia sotto spirito, prugna matura, cacao, tabacco e sentori balsamici.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, avvolgente, con tannini setosi, corpo pieno e buona freschezza. Complesso, strutturato, armonico con lunga evoluzione e persistenza notevole. Finale lungo, caldo, con note speziate e grande potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Perfetto con brasato al Barolo, selvaggina da pelo, formaggi stagionati a pasta dura.

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