Valpolicella DOC Superiore

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives, klares Rubinrot. Intensiv und komplex, Noten von reifer Kirsche, Pflaume, getrockneten Blumen, süßen Gewürzen und einem balsamischen Hauch.
Gaumen & Abgang
02

Warm und umhüllend, ausgezeichnete Frische, seidige Tannine, voller Körper. Elegante Entwicklung, samtige Textur, gut strukturiert, anhaltendes und harmonisches Finale. Lang und würzig, Anklänge von roten Früchten und Lakritz, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial. Tagliatelle mit Ragù, geschmortes Rindfleisch im Barolo, geschmortes Wildschwein, gereifter Käse.

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