Sélection Curée
Agricola Moranda di Capurso Soc. Semplice Agr.
Diavolo Rosso Igt 2015
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Nez enveloppant de fruits rouges mûrs, de prune, de notes épicées de poivre noir, de réglisse et une touche balsamique. Attaque souple, tanins soyeux, corps plein et fraîcheur vibrante. Évolution complexe, bien structurée, avec un équilibre remarquable entre le fruit et les notes tertiaires.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante, avec des échos de cacao et un potentiel de vieillissement prometteur.
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À Table
03Parfait avec le gibier en sauce, le braisé au Barolo, les fromages affinés.