Selezione Curata
Agricola Moranda di Capurso Soc. Semplice Agr.
Diavolo Rosso Igt 2015
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Naso avvolgente di frutta rossa matura, prugna, note speziate di pepe nero, liquirizia e un accenno balsamico.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, tannini setosi, corpo pieno e vibrante freschezza. Evoluzione complessa, ben strutturata, con un equilibrio notevole tra frutto e note terziarie. Finale lungo e persistente, con echi di cacao e un potenziale di invecchiamento promettente.
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A Tavola
03Perfetto con selvaggina in umido, brasato al Barolo, formaggi stagionati.