Bianca IGT

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Sparkling

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso, limpido. Naso di ciliegia matura, prugna, note speziate di pepe nero e accenni balsamici.
Palato e Finale
02

Sorso pieno, con buona freschezza, tannini setosi, corpo avvolgente. Complesso e strutturato, con un equilibrio notevole tra frutto e sapidità, lunga persistenza. Finale persistente con echi di frutta rossa e liquirizia, promettente evoluzione.
A Tavola
03

Perfetto con brasato al Barolo, selvaggina in umido, formaggi stagionati.

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