Sélection Curée
Accordini Igino Gino Cordin srl
Passito Rosso del Veneto
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et compact, perlage fin et persistant. Notes de cerise à l'eau-de-vie, de prune mûre, de cacao et une touche balsamique. Attaque enveloppante, bonne fraîcheur, tanins veloutés, corps plein. Complexe et structuré, avec un équilibre harmonieux et une remarquable persistance aromatique.
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Bouche & Finale
02Finale longue et chaude, avec des senteurs de fruits secs et de réglisse, promet un bon potentiel d'évolution.
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À Table
03Parfait avec des fromages bleus affinés, du chocolat noir et des pâtisseries sèches aux amandes.