Passito Bianco del Veneto

Giallo dorato brillante, trasparente, perlage fine e persistente. Aromi intensi di albicocca disidratata, miele d'acacia e note floreali di ginestra.

Attacco dolce ma vivace, buona freschezza, corpo pieno e setoso. Complessità gustativa notevole, struttura elegante, equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, lunga persistenza. Finale persistente con echi di frutta candita e mandorla tostata, promettente potenziale di invecchiamento.