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Amarone della Valpolicella D.O.C.G.
Selezione Curata

Accordini Igino Gino Cordin srl

Amarone della Valpolicella D.O.C.G.

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Uvaggio Corvina
Vol. 15.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido, perlage fine e persistente. Intense note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, con sentori di cacao e spezie dolci.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Complessità aromatica, notevole struttura, equilibrio armonioso, lunga persistenza. Finale lungo e avvolgente, ricordi di mandorla tostata, grande potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Selvaggina in umido, formaggi stagionati, cioccolato fondente, brasato al vino rosso.

Gino, your AI sommelier