Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido, con riflessi verdognoli. Intenso e fruttato, note di frutta tropicale e agrumi.
-
Palato e Finale
02Attacco fresco, corpo agile, buona acidità, quasi assente la tannicità. Complessità aromatica, struttura equilibrata, buona persistenza. Finale medio-lungo, pulito. Potenziale di evoluzione limitato.
-
A Tavola
03Ideale con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti leggeri.