Die Lugana ist seit 1967 DOC und gehört damit zu den ersten anerkannten Appellationen Italiens. Das Gebiet liegt am Südufer des Gardasees und überschreitet eine Verwaltungsgrenze: Der größere Teil liegt in der Provinz Brescia in der Lombardei, ein kleinerer in der Provinz Verona in Venetien. Es ist einer der wenigen Fälle, in denen eine Appellation die Regionsgrenze vollständig ignoriert — weshalb man sie mal unter der einen, mal unter der anderen findet.
Die Rebsorte ist Turbiana. Lange verwechselte man sie mit dem Trebbiano di Lugana und hielt sie für identisch mit Verdicchio; Analysen haben inzwischen geklärt, dass sie mit dem Trebbiano di Soave verwandt ist. Entscheidend für das Gebiet ist jedoch der Boden: kompakte weiße Tone moränischen Ursprungs, die Wasser halten und Weine mit Körper und einer für einen flachen Seeweißwein ungewöhnlichen Säurestruktur hervorbringen.
Daraus folgt eine Alterungsfähigkeit, die viele überrascht. Der einfache Lugana zeigt Zitrus und Mandel, doch der Superiore mit einem Jahr Reifung und die Riserva mit vierundzwanzig Monaten entwickeln Feuerstein- und Trockenfruchtnoten und überstehen fünf bis zehn Jahre mühelos. Es gibt außerdem eine Spätlese und einen Schaumwein.
